由音樂製作人奧利佛與鼓手張浩嘉組成，不同時期搭配流動性質合作樂手，2011 年成立於台北，同年發表 EP《價值》，2012 年底推出首張專輯《夏娃。上帝之死》。

 

樂團主腦奧利佛在 2003 年以二十歲之齡於香港發表首張全創作個人專輯《Grace》，個人包辦曲詞編監及所有樂器演奏，在權威音樂雜誌《MCB音樂殖民地》年度票選獲選為中港臺最佳歌手及最佳專輯之一。隔年再發表專輯《Freddy & King》被喻為香港經典獨立唱片之一，也是少數獲發行商引入到台灣發行的香港獨立唱片。2008 年發表首張現場錄音專輯《Mono》，同年奧利佛宣佈暫休並移居台北，參與眾多幕後音樂製作。2011 年創辦音樂廠牌「黑市音樂」，同年集結一眾台灣音樂圈好友組成全新樂團飢餓藝術家。

​

樂團初期以奧利佛搭配流動性質團員，歷經多次成員更迭與樂器編制的變化，現確立三人陣容除主唱及吉他手奧利佛外包括鼓手張浩嘉及客席貝斯手柯遵毓。張浩嘉曾為張懸 & Algae、落日飛車、房東的貓等鼓手，並參與眾多藝人之歌曲錄製及現場演出，足跡遍布世界各地。多元樂手柯遵毓能演奏貝斯、鍵盤、爵士鼓等樂器，現為林宥嘉、盧廣仲、魏如萱等多組藝人樂團成員。

 

飢餓藝術家成立初期，不作現場演出，只於網絡上發表作品及樂團資訊，2011 年破天荒以從沒公開露面姿態入選 StreetVoice 街聲「大團誕生」活動，更於首次公開演出當天發表首張 EP《價值》。樂團憑著此 EP 獲選為台灣【年度十大新團】，並入圍新加坡第六屆「Freshmusic Awards」【最佳新團體】獎項。而《價值》獲香港媒體「Bitetone」選為 2011 年度最佳華語專輯之一。隔年樂團發表首張專輯《夏娃。上帝之死》，於中港臺廣獲好評，獲選為「華語音樂傳媒大獎」【第四季度十大專輯】、「金榕樹流行樂大獎」【11 月份十大華語唱片】、「21CN音樂」【2012 年度十大國語唱片】；單曲〈上帝之死〉登上 iNDIEVOX 年度【十大暢銷單曲榜】；樂團並入圍第七屆「Freshmusic Awards」2012 年度【最佳樂團】獎項、第四屆金音創作獎【海外創作音樂奬】、第十三屆「華語音樂傳媒大獎」【評審團推薦獎】。

 

2013 年，飢餓藝術家進行多場兩岸三地巡迴演出，並獲邀參演中國知名音樂節「草莓音樂節」北京及上海兩站演出，巡演結束後樂團隨即宣佈暫休。奧利佛專注於黑市音樂發展，接連發掘出激膚、Hello Nico、黃玠瑋、孔雀眼、倒車入庫、眠腦、南西肯恩等多組新生代藝人；張浩嘉於台北創立鼓組樂器專門店及音樂教室「有鼓氣音樂工作室」，並擔任張懸、落日飛車、房東的貓等巡迴演出合作樂手。

 

2020 年，睽違七年，飢餓藝術家即將帶來新作重新出發。